Rodrigo Leitão
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Há mais de duas décadas em atividades na Av. XV de Novembro, o restaurante e churrascaria Plaza Center oferece a maior diversidade de pratos e petiscos de Joaçaba e região, de segunda a segunda, sempre no horário do almoço. A gerente e sócia Marisa Dotta diz que sua família comanda o Plaza Center desde o ano 2000. Segundo ela, o buffet é uma marca muito bem cuidada, cuja manutenção da qualidade é que edificou e sustenta o sucesso da casa.
São 50 pratos quentes e frios, incluindo saladas, massas, cremes e tortas, além de 12 opções de carnes, peixes e frangos no Buffet e cerca de 15 cortes especiais na churrasqueira e 12 tipos de sobremesa! Os preços podem ser aferidos por pesagem a quilo ou na compra livre, pré-estabelecida. De segunda a sexta-feira, o buffet a quilo sai por R$ 44,90 e o livre a R$ 35,00. Nos sábados, o quilo custa R$ 47,99 e o livre, R$ 40. Já nos domingos e feriados, quem pesar o prato pagará R$ 47,99 no quilo e R$ 45, no livre.
Marisa explica que alguns clientes também gosto de harmonizar os pratos do buffet com vinho. Neste caso, ela oferece duas opções, na taça. Uma sai por R$ 7,00, o vinho de uva Cabernet Sauvignon Catarinense, produzido em Tangará. O outro é gaúcho, do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, produzido em Bento Gonçalves, o Merlot Batistello, que custa R$ 10,00 a taça. As cervejas variam de R$ 11 a R$ 12 a garrafa de Brahma, Skol, Original e Bohemia.
O sucesso e a qualidade do Plaza Center, além da maravilhosa vista para o Rio do Peixe, se verifica na alegria e satisfação com que os clientes falam da casa. Para servidor público João Francisco, os corte de carne são deliciosos. “ Eu venho muito comer ou buscar comida aqui no Plaza Center, principalmente carne”, afirma. O professor Carlos completa: “O que me atrai ao Plaza Center é, sem dúvida, a qualidade da comida.” O médico César Carabal também destaca o cardápio: “Basicamente, o que me atrai ao Plaza Center é a qualidade da comida.”
O serralheiro Ilui Campos também elogia os pratos servidos na casa. “Aqui no Plaza a comida é ótima, o atendimento é ótimo. A comida é servida bem quentinha! Acho esse restaurante tudo de bom.” Já o contador aposentado de Herval D’Oeste, Norberto Silvian, destaca o ambiente, que para ele é um grande ponto de encontro. “Gosto de vir aqui neste restaurante porque a gente é bem servido, a comida é muito boa e você encontra amigos, velhos amigos, pessoas que você conheceu há muitos anos e isso é importante para manter essas amizades, promove o encontro no momento do almoço. Este restaurante é muito bom.”
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SERVIÇO:
Restaurante e churrascaria Plaza Center – Av. XV de Novembro, nº 818, Joaçaba-SC. Telefone (49) 3522-0971. Abre diariamente, para almoço, das 11h30 às 15h. De segunda a segunda.